からだがよろこぶ 新イタリアン薬膳
骨密度が気になる人に…「トマトとモッツァレラチーズの簡単ピザ」
材料(4人分)
市販のピザソース
(または缶詰のホールトマトを
裏ごしたもの)
適宜
食パン(6枚切り)
4枚
アンチョビー
(かたくちいわしの油漬け)
4枚
生ハム
40g
モッツァレラチーズ
50〜60g
黒オリーブ
8個
ケッパー
小さじ2
オレガノ
適宜
ピザ用チーズ
160g
オリーブ油
小さじ3
ミニトマト
5〜6個