目が疲れやすい人に… 「ポークソテー・ブルーベリーソース」

材料(4人分)

豚ロース肉
（厚さ約1.5cmのソテー用）		 4枚
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1
ソース  
・パイナップルジュース 150cc
・ブルーベリー（生） 100ｇ
・ スープのもと 1個
・ コーンスターチ 小さじ1
・ 水 小さじ2
パイナップル（缶詰） 4枚
クレソン 4本