からだがよろこぶ 新イタリアン薬膳
冬場に向けて免疫力強化に…「海と山の幸のフリッター」
材料(4人分)
いか
1パイ
えび(芝えび)
12尾
あまだい
4切れ
ヤングコーン
8本
まいたけ
1/2パック
バジリコ(生葉)
8枚
から揚げ粉(市販品)
1/2カップ
かたくり粉
1/2カップ
揚げ油
適宜
レモン
1個
薬膳塩3種
1 パセリ粉(小さじ1)+塩(小さじ1)
2 五香粉(小さじ1)+塩(小さじ1)
3 カレー粉(小さじ1)+塩(小さじ1)