四宝菜の中華丼｜手早い・簡単・おいしいワンプレートごはん

材料（2人分）

1 豚肉はひと口大に切る。白菜は2cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは軸を取り除いて薄切りにする。

2 ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

3 フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、白菜の芯、にんじんを加えてさらに炒める。

4 しいたけ、白菜の葉を加えてしんなりするまで炒め、2を加えて弱火で約4分煮る。

5 器にごはんを盛り、4をかける。お好みで粉ざんしょうをかけていただく。

にんにくとしょうがの風味を効かせることで、調味料を少なめにし、減塩につなげます。

料理の作り方を動画で確認できます。

※安定したインターネット環境下でご視聴ください。スマートフォン等による視聴は、契約されている通信事業者のパケット通信料定額制の加入契約をしていない場合、通信事業者から高額な料金を請求される場合がありますのでご注意ください。

※動画の視聴にあたり生じた、いかなる損害についても当社は一切の責任を負いかねます。

※本動画コンテンツの著作権は当社に帰属します。著作権の侵害に当たる行為は固く禁じます。