たいのみそマヨ焼き和風プレート｜手早い・簡単・おいしいワンプレートごはん

材料（2人分）

1 たいは両面に塩をふり、冷蔵庫で10分置いてキッチンペーパーで水気を拭き取る。

2 アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3部分の皮をピーラーでむき、長さを半分に切る。パプリカは1cm幅に切る。

3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

4 アルミホイルを敷いた天板に、1と2をのせ、1に3をかけ、2にオリーブオイルを回しかける。トースターで約10分加熱する。

5 ごはん・青じそ・半分に切ったゆで卵・4を盛り付け、お好みで七味唐辛子をかけていただく。

香味野菜や唐辛子で味にメリハリをつけて減塩に。トースターを使うことで、調理も後片付けも手間いらずの一品です。

料理の作り方を動画で確認できます。

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